← Назад к рецептам
Хрустящий Салат «Летняя Свежесть»: Сочная Курочка, Яркие Овощи и Пикантная Заправка для Взрыва Вкуса!
🕒 Время: 30 мин.
🔥 Калории: 280 ккал.
📝 Ингредиенты:
Порции:
-
4
+
➡️Куриное филе: 300 г
➡️Огурцы свежие: 2 шт. (средние)
➡️Помидоры черри: 150 г
➡️Перец болгарский (лучше желтый или красный): 1 шт.
➡️Листья салата (айсберг, латук или любой другой по вкусу): 1 пучок
➡️Сыр фета (или брынза): 100 г
➡️Масло оливковое: 3 ст. л.
➡️Сок лимонный: 1 ст. л.
➡️Горчица дижонская (или обычная): 0.5 ч. л.
➡️Чеснок: 1 зубчик
➡️Соль, перец черный молотый: по вкусу
🍳 Способ приготовления:
1
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде (около 20 минут). Остудите и нарежьте средними кусочками.
2
Огурцы нарежьте полукольцами или крупными кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам.
3
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
4
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
5
Сыр фета нарежьте кубиками.
6Для заправки
в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте вилкой до однородности.
7
В большой салатнице соедините куриное филе, огурцы, помидоры, перец, листья салата и сыр фета.
8
Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.