← К списку рецептов
Сочное Утро: Золотистые Тосты с Пикантной Курицей, Воздушным Яйцом и Сырным Одеялом!
Бутерброды

Сочное Утро: Золотистые Тосты с Пикантной Курицей, Воздушным Яйцом и Сырным Одеялом!

🕒 Время приготовления: 25 мин

Калории
350
кКал
Белки
28,0
грамм
Жиры
18,0
грамм
Углеводы
22,0
грамм
Порции
2
блюда
Пищевая ценность рассчитана на 100 г продукта.

🔒 Войдите на сайт, чтобы добавлять рецепты в избранное.

Ингредиенты:

➡️Хлеб для тостов или батон – 4 ломтика ➡️Куриное филе – 100 г ➡️Яйцо куриное – 2 шт. ➡️Сыр твердый (например, Российский или Гауда) – 50 г ➡️Молоко – 2 ст. ложки ➡️Масло сливочное – 20 г ➡️Зелень свежая (укроп или петрушка) – несколько веточек ➡️Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

➡️Подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите до готовности (около 15-20 минут после закипания), затем остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. ➡️В небольшой миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности. Это будет наша яичная смесь для тостов. ➡️Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. ➡️На сковороде разогрейте половину сливочного масла на среднем огне. Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь с обеих сторон и выложите на сковороду. ➡️Обжаривайте хлеб до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните. Сразу же на поджаренную сторону каждого ломтика выложите часть нарезанной курицы, посыпьте тертым сыром и зеленью. ➡️Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не образует аппетитное сырное одеяло. Повторите с оставшимся хлебом и начинкой, добавив при необходимости оставшееся масло. ➡️Подавайте горячими, по желанию можно украсить свежей зеленью.