Сочное Нежное Куриное Блаженство с Золотистыми Овощами: Готовим за 30 Минут!
📝 Ингредиенты:
🍳 Способ приготовления:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками (примерно 2-3 см). Посолите и поперчите.
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
Морковь очистите и нарежьте кружочками или полукружочками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте куриное филе до легкой золотистой корочки со всех сторон (5-7 минут).
Добавьте к курице лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягче.
Добавьте картофель, перемешайте. Влейте примерно 100-150 мл горячей воды (почти до уровня овощей).
Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут, или пока картофель не станет мягким. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.