Горячее
Пищевая ценность рассчитана на 100 г продукта.
Сочное Нежное Куриное Блаженство с Золотистыми Овощами: Готовим за 30 Минут!
🕒 Время приготовления: 35 мин
Калории
450
кКал
кКал
Белки
35,0
грамм
грамм
Жиры
25,0
грамм
грамм
Углеводы
25,0
грамм
грамм
Порции
4
блюда
блюда
🔒 Войдите на сайт, чтобы добавлять рецепты в избранное.
Ингредиенты:
➡️Куриное филе – 500 г
➡️Картофель – 3-4 средних клубня
➡️Морковь – 1-2 шт.
➡️Лук репчатый – 1 шт.
➡️Сметана 15-20% – 150 г
➡️Чеснок – 2-3 зубчика
➡️Растительное масло – 2-3 ст. л.
➡️Соль – по вкусу
➡️Черный молотый перец – по вкусу
➡️Свежая зелень (укроп, петрушка) – для подачи
Способ приготовления:
➡️Куриное филе нарежьте небольшими кусочками (примерно 2-3 см). Посолите и поперчите.
➡️Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
➡️Морковь очистите и нарежьте кружочками или полукружочками.
➡️Лук очистите и нарежьте полукольцами.
➡️В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте куриное филе до легкой золотистой корочки со всех сторон (5-7 минут).
➡️Добавьте к курице лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягче.
➡️Добавьте картофель, перемешайте. Влейте примерно 100-150 мл горячей воды (почти до уровня овощей).
➡️Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
➡️Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут, или пока картофель не станет мягким. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
➡️Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.