Салаты
Пищевая ценность рассчитана на 100 г продукта.
Салат-Освежитель с пикантной заправкой!
🕒 Время приготовления: 15 мин
Калории
95
кКал
кКал
Белки
1,0
грамм
грамм
Жиры
7,0
грамм
грамм
Углеводы
8,0
грамм
грамм
Порции
4
блюда
блюда
🔒 Войдите на сайт, чтобы добавлять рецепты в избранное.
Ингредиенты:
➡️Капуста белокочанная свежая – 300 г
➡️Морковь свежая – 1 шт. (средняя)
➡️Яблоко зеленое – 1 шт.
➡️Огурец свежий – 1 шт.
➡️Укроп свежий – небольшой пучок
➡️Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 2 ст. л.
➡️Уксус 9% – 1 ч. л.
➡️Сахар – 0.5 ч. л.
➡️Соль – по вкусу
➡️Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
➡️Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
➡️Морковь и яблоко натрите на крупной терке.
➡️Огурец нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
➡️Укроп мелко порубите.
➡️В большой миске соедините капусту, морковь, яблоко, огурец и укроп.
➡️Для заправки смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте до растворения сахара.
➡️Заправьте салат полученной смесью и тщательно перемешайте. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы ингредиенты пропитались заправкой.