← Назад к рецептам
Бутерброды с Тающим Сыром и Пикантной Нотой!
🕒 Время: 15 мин.
🔥 Калории: 320 ккал.
📝 Ингредиенты:
Порции:
-
2
+
➡️Хлеб тостовый или батон – 4 ломтика
➡️Сыр полутвердый (например, Российский, Гауда) – 80-100 г
➡️Колбаса вареная (например, Докторская, Молочная) – 80-100 г
➡️Яйцо куриное – 1 шт.
➡️Сметана или майонез – 1-2 ст.л.
➡️Чеснок – 1 маленький зубчик (по желанию)
➡️Зелень свежая (укроп, петрушка) – по вкусу (по желанию)
➡️Соль, перец черный молотый – по вкусу
➡️Масло растительное для жарки – 1-2 ст.л.
🍳 Способ приготовления:
1
Колбасу нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
2
Сыр натрите на крупной терке.
3
В глубокой миске соедините натертый сыр, нарезанную колбасу, яйцо, сметану (или майонез), измельченный чеснок (если используете) и мелко нарезанную зелень (если используете). Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Ломтики хлеба намажьте полученной сырно-колбасной массой толстым слоем.
5
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
6
Выложите бутерброды на сковороду сырной начинкой вниз. Обжаривайте 2-3 минуты до золотистой корочки и полного расплавления сыра.
7
Переверните бутерброды и обжарьте другую сторону еще 1-2 минуты, до легкой румяности хлеба.
8
Подавайте горячими, по желанию украсив свежей зеленью.