Быстрые куриные наггетсы с чесночным соусом
📝 Ингредиенты:
🍳 Способ приготовления:
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки (примерно 3x3 см).
В одной миске смешайте муку, соль, перец и паприку.
Во второй миске слегка взбейте яйца.
В третью миску насыпьте панировочные сухари.
Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в мучной смеси (чтобы сухари лучше прилипали), затем окуните во взбитые яйца, а после тщательно обваляйте в панировочных сухарях, слегка прижимая.
Разогрейте большое количество растительного масла на сковороде на среднем огне.
Аккуратно выложите наггетсы на сковороду, стараясь не перегружать ее. Жарьте партиями.
Жарьте наггетсы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности курицы. Готовые наггетсы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
мелко натрите или пропустите через пресс зубчик чеснока.
Смешайте майонез, чеснок, лимонный сок и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Подавайте горячие наггетсы с чесночным соусом.