← К списку рецептов
Быстрые куриные наггетсы с чесночным соусом
Фаст фуд

Быстрые куриные наггетсы с чесночным соусом

🕒 Время приготовления: 20 мин

Калории
350
кКал
Белки
25,0
грамм
Жиры
20,0
грамм
Углеводы
15,0
грамм
Порции
4
блюда
Пищевая ценность рассчитана на 100 г продукта.

🔒 Войдите на сайт, чтобы добавлять рецепты в избранное.

Ингредиенты:

500 г куриного филе (грудка) 100 г панировочных сухарей (лучше панко) 50 г муки 2 яйца 1 ч.л. соли 0.5 ч.л. черного молотого перца 0.5 ч.л. паприки Растительное масло для жарки (достаточное количество) Для чесночного соуса: 50 г майонеза 1 зубчик чеснока 1 ч.л. лимонного сока Щепотка соли

Способ приготовления:

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки (примерно 3x3 см). В одной миске смешайте муку, соль, перец и паприку. Во второй миске слегка взбейте яйца. В третью миску насыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в мучной смеси (чтобы сухари лучше прилипали), затем окуните во взбитые яйца, а после тщательно обваляйте в панировочных сухарях, слегка прижимая. Разогрейте большое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Аккуратно выложите наггетсы на сковороду, стараясь не перегружать ее. Жарьте партиями. Жарьте наггетсы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности курицы. Готовые наггетсы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Для соуса: мелко натрите или пропустите через пресс зубчик чеснока. Смешайте майонез, чеснок, лимонный сок и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Подавайте горячие наггетсы с чесночным соусом.