Горячие бутерброды с шпротами и тянущимся сыром

🕒 Время: 15 мин.

🔥 Калории: 294 ккал.

📝 Ингредиенты:

Порции:

➡️ Багет или нарезной батон — 6–8 ломтиков ➡️ Шпроты в масле — 1 банка (160 г) ➡️ Сыр твердый (российский или голландский) — 100 г ➡️ Помидор спелый — 1 шт. ➡️ Майонез жирный — 2 ст. л. ➡️ Чеснок — 1-2 зубчика ➡️ Свежая зелень укропа — для украшения ➡️ Сливочное масло — 15 г (для смазывания формы)

🍳 Способ приготовления:

1Подготовка основы

Ломтики багета выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный сливочным маслом. В небольшой емкости смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком.

2Сборка бутербродов

Каждый ломтик багета слегка смажьте чесночным майонезом. Выложите по 1–2 тонких кружочка помидора. Сверху на помидор аккуратно уложите по 1–2 рыбки шпрот из банки.

3Запекание под сырной шапкой

Сыр натрите на средней или мелкой терке и щедро засыпьте каждый бутерброд сверху, полностью скрывая шпроты. Отправляйте противень в разогретую до 200°C духовку на 7–10 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться, а багет стать хрустящим снизу. Украсьте укропом и подавайте горячими!