Быстрое блюдо
Пищевая ценность рассчитана на 100 г продукта.
Курица с овощами в ароматном соусе
🕒 Время приготовления: 25 мин
Калории
350
кКал
кКал
Белки
40,0
грамм
грамм
Жиры
12,0
грамм
грамм
Углеводы
20,0
грамм
грамм
Порции
4
блюда
блюда
🔒 Войдите на сайт, чтобы добавлять рецепты в избранное.
Ингредиенты:
➡️ 500 г куриного филе
➡️ 1 крупный болгарский перец (любого цвета)
➡️ 1 средняя луковица
➡️ 2 зубчика чеснока
➡️ 150 г замороженной стручковой фасоли (или свежей)
➡️ 2 ст. л. соевого соуса
➡️ 1 ст. л. меда
➡️ 1 ст. л. растительного масла
➡️ Соль, черный перец по вкусу
➡️ Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Способ приготовления:
➡️ Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
➡️ На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите курицу и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
➡️ Добавьте на сковороду лук и болгарский перец. Готовьте, помешивая, 3-5 минут, пока овощи не станут слегка мягкими.
➡️ Добавьте стручковую фасоль и чеснок. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
➡️ В небольшой миске смешайте соевый соус и мед. Вылейте соус на сковороду к курице и овощам. Хорошо перемешайте.
➡️ Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 5-7 минут, чтобы соус загустел и все ингредиенты пропитались ароматами.
➡️ Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Отлично сочетается с рисом или кускусом.