← Назад к рецептам
Сырные шарики с чесноком и зеленью
🕒 Время: 20 мин.
🔥 Калории: 300 ккал.
📝 Ингредиенты:
Порции:
-
4
+
➡️Творожный сыр (крем-сыр) - 200 г
➡️Твердый сыр (например, российский или гауда) - 100 г
➡️Чеснок - 2-3 зубчика
➡️Свежая зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок
➡️Соль - по вкусу
➡️Черный молотый перец - по вкусу
➡️Панировочные сухари или кунжут - для обсыпки (по желанию)
🍳 Способ приготовления:
1
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
2
Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко натрите.
3
Зелень мелко порубите.
4
В глубокой миске смешайте творожный сыр, натертый твердый сыр, чеснок и зелень.
5
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.
6
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
7
По желанию обваляйте шарики в панировочных сухарях или кунжуте.
8
Выложите готовые сырные шарики на тарелку и подавайте охлажденными.